裙带菜泡了超过24小时还能吃吗
裙带菜泡了超过24小时不建议吃了，因为裙带菜浸泡的时间过长会滋生很多细菌和微生物，如果继续吃对健康不利。
一般浸泡裙带菜时间不能太长，在烹饪之前用温水泡2-3小时就可以了，泡的时间长了裙带菜中的营养物质会流失，比如含有的无机盐、水溶性维生素在水中溶解了，就降低营养了。另外，如果泡过的裙带菜像煮过后一样没有韧性，或者有异味，说明变质了，也不能继续吃了。
裙带菜也不是所有人都可以吃的，它是性寒的食物，如果脾胃虚寒或者经常腹泻便溏的人不能吃裙带菜，否则会加重肠胃负担，引起腹痛腹泻等症状，加重身体不适，也不利于身体吸收裙带菜的营养。
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